香蒜牛柳粒

向下

香蒜牛柳粒

發表  Admin 于 周六 11月 08, 2008 10:39 am

【材  料】

牛肉 300公克
蒜頭 5顆
【調 味 料】

味醂 1大匙
鰹魚醬油 2茶匙
柴魚素 1/2茶匙
糖 1茶匙

【做  法】

1.將醃過的牛肉切成粒狀,滑油瀝淨取出備用。(醃法見-香根牛肉 食譜)
2.蒜頭切片入油鍋,炸成金黃色撈起備用。
3.起鍋熱油,放入作法1、2的材料與調味料,以小火炒至調味汁收乾即可。

Admin
Admin

文章數 : 441
注冊日期 : 2008-11-06

檢視會員個人資料 http://hi-tcg168.forum888.tw

回頂端 向下

回頂端


 
這個論壇的權限:
無法 在這個版面回復文章