巧克力炸雞培果

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巧克力炸雞培果

發表  Admin 于 周六 11月 08, 2008 11:22 am

【材  料】

雞柳條 80公克
培果 1個
生菜 少許
【調 味 料】

A.巧克力醬 少許
巧克力米 少許
B.糖 1茶匙
鹽 1/4茶匙
牛奶 20㏄
起司炸雞粉 2大匙

做  法】

1.培果放入烤箱中,略烤至兩面呈金黃色,取出切開備用。

2.將雞柳條均勻沾裹上已混合調味料B備用。

3.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞柳條捲放入油鍋中,以中火炸至表面金黃熟透取出。

4.將作法3的雞柳條均勻沾裹上巧克力醬、再撒上巧克力米後放至涼。

5.作法1的培果夾入作法4的雞柳條及生菜即可。

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