土司牛肉捲

【材　 料】

滷牛腱 250公克
蔥 2根
切片土司 4片
甜麵醬 4茶匙

【做　 法】

1.將牛腱取出切成薄片，蔥洗淨只取蔥白部分，切成長約6公分的長段狀備用。

2.取一茶匙甜麵醬抹在土司片上，再取四片作法1的牛腱片舖上，並放上一段作法1的白蔥段後捲起即可。