滋膚通便減肥湯************

配料:

冬菇50克，菠菜一斤，薑片、上湯、鹽、糖各適量。

操作:

一、先把冬茹浸軟，然後剪去冬菇腳，再把冬菇切片；

二、菠菜切段；

三、先在熱鍋放點油，爆香薑片，接著放入冬菇及上湯煲開，轉為文火再煮15分鐘；

四、放入菠菜煮開至熟；

五、放入鹽糖調味即成。

一點小小建議，另減肥更有效：“先將冬菇洗淨，之後將浸泡過冬菇的水放入湯內一齊煲，（減肥）效果更好。因為冬菇水有去脂的功效。此外，菠菜的根不要去掉，因為很多營養都在根部，只要多洗幾次，沙就會清洗去的。