宮保牛肉*************
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宮保牛肉*************
【材 料】
牛肉 200克
宮保 30克
薑絲 5克
蔥段 10克
蒜香花生 30克
【調 味 料】
A.嫩精 1/4茶匙
太白粉 1茶匙
醬油 1茶匙
蛋白 1大匙
B.白醋 1/2茶匙
醬油 1大匙
糖 1茶匙
料酒 1茶匙
水 1大匙
太白粉 1/2茶匙
牛肉 200克
宮保 30克
薑絲 5克
蔥段 10克
蒜香花生 30克
【調 味 料】
A.嫩精 1/4茶匙
太白粉 1茶匙
醬油 1茶匙
蛋白 1大匙
B.白醋 1/2茶匙
醬油 1大匙
糖 1茶匙
料酒 1茶匙
水 1大匙
太白粉 1/2茶匙
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